アンケート雛形(ひながた)・テンプレート紹介
飲食店来店顧客アンケート
＜調査名（回答者向け）＞
ABCカレーお客様アンケート
＜アンケート調査概要＞
飲食店の売上・客数向上を目的とした、利用者アンケート。
＜実施者＞
飲食店（居酒屋・カフェ・中華料理・和食・イタリアン・フランス料理・インド料理・ラーメン・カレー・そば・うどん・定食・ファーストフード・チェーン店など）
＜対象者＞
来店中のお客様
＜質問概要＞
質問概要
１３問（マトリクスを換算すると３５問程度）
・利用全般（利用頻度・来店同伴者など）
・認知ルート
・利用目的
・全般評価
・QSCA満足度（味・時間・接客・清掃・雰囲気など）
・利用者属性
など
＜活用のポイント＞
・新規顧客とリピーター、それぞれを増やすための対策を考えるための質問を設置
・リピーター対策は店舗の評価・感想やメニューの評価を中心に、新規顧客対策は認知ルートや来店（入店）理由を中心に分析
・回答率を上げるために粗品やクーポンを準備。精算時にで回答後キーワードを伝えることでお渡しする、などの工夫をする。